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蜜漬蒜頭製作簡單，浸泡後的蒜頭口感綿密，辛辣味轉為溫和香甜。
材料：
- 新鮮蒜頭 200克
- 純蜂蜜 400克
- 玻璃罐 1個
作法：
1. 蒜頭剝皮，保持完全乾燥（不碰水）
2. 放入乾淨玻璃罐中
3. 倒入蜂蜜，完全淹過蒜頭
4. 密封保存於陰涼處
5. 浸泡7天後即可食用
怎麼吃：
- 直接吃1-2瓣當零食
- 加溫水稀釋成飲品
- 蜂蜜可用來調味料理